Restaurant Casa Agustí

Carrer Bergará. 5

Barcelona

T.  93 301 97 45

Web: www.casa-agusti.com

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Speisekarte

Menü: 

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Täglich 7.30 - 0.30 Uhr 

 

 

 

 Casa Agustí ist seit 1936 das beste Beispiel der traditionellen katalanischen Küche in Barcelona.

 

Casa Agustí war und ist ein Ort, an dem man die Aromen allen Lebens, die Aromen vergangener Zeiten, kosten kann, die im Laufe der Jahre weitergegeben wurden und unsere Tage mit mehr Gültigkeit als je zuvor erreicht haben.

 

Ein Ort, an dem Sie authentische katalanische Küche probieren können. Wir sind uns des kulturellen Erbes unserer kulinarischen Tradition bewusst. Deshalb geben wir uns alle Mühe und Begeisterung, um es zu erhalten, zu verbessern und im Alltag zu nutzen.




Restaurant Sergi de Maià

Carrer Aribau, 106

Barcelona

T.  931 255 710

Web: www.restaurantsergidemeia.cat

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Speisekarte

Menü: 38€  48€  68€

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: Sergi Meià

Geöffnet: Di-Sa  13.30 - 15.30 Uhr

                               20.00 - 22.30 Uhr

 

 Er wurde in Esplugues geboren, ist aber der Sohn von Vilanova de Meià (Lleida), wo er die Sommer seiner Kindheit verbrachte. Er wuchs in der Küche des Familienrestaurants auf, das von seiner Mutter in Esplugues geführt wird, und in den Händen der Großeltern von Vilanova de Meià, die ihm Liebe für das Land und seine Produkte schenkten. Mit ihnen lernte er die Freuden des guten Essens kennen, die Gegend kennenlernen und die besten Früchte, leckersten Pilze oder das milchigste Fleisch auswählen, um die besten Aromen, Geschmäcker und Texturen zu erzielen. 

Bei diesen Lehrern wusste er immer schon, dass er sich der Gastronomie widmen würde.




Restaurant Can Lluis

Carrer de la Cera, 49

Barcelona

T.  934 411 187

Web: www.restaurantcanlluis.cat

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Speisekarte

Menü: Mo-Fr  10.90€

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Mo-Sa  13-16 + 20.30-23 Uhr 

 

 

1929 gründeten Lluís Rodríguez und Elisa Vilaplana Can Lluís. Vorher war es ein bekannter Gasthof mit dem Spitznamen "Can Mosques", denn an der Tür standen große Kieselsteine aus frischem Kabeljau, die sie im Sommer anzogen. Sie begannen, hausgemachte und beliebte Küche zu servieren, die heute zur Identität des Restaurants geworden ist. 

 

 75 Jahre Can Lluís (1929-2005)

Drei Generationen von Gastronomen haben es während dieser Zeit geschafft, eine vertraute und enge Atmosphäre in ihren Speisesälen zu bewahren, eine Zeit, die parallel zur Geschichte unserer Stadt gegangen ist. Can Lluís hat für den Geschmack all derer existiert, die sich an ihren Tischen getroffen haben ... 




Restaurant L'Havana

Carrer León, 1

Barcelona

T.  93 302 201 06

Web: www.restauranthavana.cat

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Speisekarte

Menü: 

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Di - So 13 - 16.00 Uhr

                  Di - Sa 20 - 23.30 Uhr

 

 

 Unsere Küche ist eine einfache hausgemachte Küche, ohne Raffinesse, traditionell hergestellt und verfügt über mehr als 70 Jahre Erfahrung, die von Generation zu Generation vererbt wurden.

 

Einer der Hauptgründe für die hervorragende Küche ist die Qualität und Nähe der Produkte, mit denen sie zubereitet werden.

 

Hauptlieferanten sind die Märkte von Sant Antoni und La Boqueria.




Restaurant Pla de la Garsa

Carrer Assaonadors, 13

Barcelona

T.  933 152 413

Web: www.pladelagarsa.com

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Speisekarte

Menü: 24,50€

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Di-So  19.00 - 0.00 Uhr

 

 

 

 Das Restaurant Pla de la Garsa befindet sich im Gebäude des alten Hostal de la Bona Sort. Das Gebäude stammt aus dem 17. Jahrhundert. 

 

1927 wurde ein Lagerhaus eröffnet, in dem die Arbeiter der Nachbarschaft mit Essen versorgt wurden.

 

1976 eröffneten die Brüder Solé Sugranyes das Restaurant mit dem heutigen Namen.

 

In diesen Tagen war das Angebot Teller mit Käse, Wurst und Pasteten beschränkt. Das Restaurant war aufgrund seiner Nähe zum historischen Zeleste-Partyraum, in dem Rock- und Jazzkonzerte stattfanden, sehr erfolgreich. Es waren die Jahre der Wave Laietana. El Born hatte damals eine ganz andere Nachbarschaft als heute.

 

 

Später übernahm Pep Palacio die Küche. Palau stellte eine Auswahl an ausgewählten Käsesorten zur Verfügung, die er persönlich von Perpignans im Kofferraum seines Wagens mitführte.

Die Speisekarte konzentriert sich auf die katalanische Küche des Marktes, die geteilt werden kann.




Restaurant Casa Jordi

Passatge de Marimón, 18

Barcelona

T.  932 001 118

Web: www.casajordi.es

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Speisekarte

Menü: 

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Mo-Sa 13-16 + 20.30-23.30

                         So 13-16 Uhr

 

 

Casa Jordi ist ein typisch katalanisches Bauernhaus mitten in Barcelona. Unser Restaurant wurde im Jahr 1968.

 

Wir glauben an die Marktküche und denken gerne, dass wir im Casa Jordi die alten und authentischen Aromen unserer Zeit bewahren. 




Restaurant Windsor

Carrer Corsega, 286

Barcelona

T.  93 237 75 88

Web: www.restaurantwindsor.com 

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Speisekarte

Menü: 31,90€  52,50€  77,50€

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Mo-Sa  13.15-15.45 Uhr

                               20.30-23.00 Uhr 

 

 

Ein symbolträchtiges Restaurant.

Windsor ist der Schauplatz der Arbeit, die von einem jungen Team von Fachleuten ausgeführt wird, das mit Erfahrung und Begeisterung ein tägliches Design zeichnet, das uns mit der Stadt Barcelona und der katalanischen Gastronomie verbindet. Seit 1996 haben wir ein Verständnis für die Küche und den Service entwickelt. Unser Restaurant befindet sich in einem Hauptgebäude der modernistischen Architektur, einem intimen und ruhigen Raum, der durch die Frische und Leuchtkraft eines einzigartigen und exquisiten Innengartens angereichert wird.

 

Das Restaurant Windsor ist ein Bezugspunkt für zeitgenössische katalanische Küche, die das lokale Produkt sublimiert und Tradition und Moderne miteinander verbindet. Eine frische, leckere und gesunde katalanische Küche.

 




Restaurantes El Glop

www.elglop.com

 

Braseria El Glop

Carrer de Casp, 21 (Zentrum/Passeig de Gracia)

T.  93 318 75 75 

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El Glop de la Rambla

Rambla Catalunya, 65

T. 93 487 00 97

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Taverna El Glop

Montmany/Sant Lluis (Gracia)

T. 93 213 70 58

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Speisekarte

Menü: 11.50€

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Täglich 13.00-24.00 Uhr

 

 Ein originelles Beispiel für die Verschmelzung der Zutaten der katalanischen Küche mit Besonderheiten der internationalen Küche. Das Ergebnis sind sehr vorsichtige und schmackhafte Gerichte.

 

Drei Restaurants, in denen Sie eine Küche genießen können, die ihr eigenes Markenzeichen erreicht hat.

 

Gegenwärtig haben wir uns einem einfachen kulinarischen Angebot verschrieben, aus der Mode, preiswert, angenehm und lecker. Traditionelle katalanische Küche, bestehend aus Toast, Wurst, Käse, Schnecken, gegrilltem Fleisch, Reis, Fisch und saisonalen Gerichten (Artischocken, Calçots, Wildspargel, ...).

 

So verstehen wir Küche und Kundenservice. Wir glauben an das gastronomische Engagement und versuchen, es Tag für Tag zu verbessern, ohne die Herkunft zu vergessen, die für unseren Erfolg entscheidend ist.




Restaurant Terra d'Escudella

Carrer de Premià, 20

Barcelona, Sants

T.  934 221 613

Web: tdk.cat

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Speisekarte

Menü: Mo-Fr  10,50€   Sa  13,30€

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Mo - Sa  12.00 - 24.00 Uhr

 

 

 

 Terra d'Escudella ist eine Bar und ein Restaurant, das sich im Stadt- viertel Sants befindet und eine große Auswahl an katalanischen Gerichten zu günstigen Preisen anbietet.

 

Es möchte ein Treffpunkt für all jene unruhigen Köpfe sein, die Freizeit, Spaß und politisches und soziales Engagement ausgeglichen mit-

einander verbinden.

 

Das Ziel der Menschen, die es vorantreiben, ist doppelt ehrgeizig. Einerseits möchten wir die reiche kulinarische Kultur der katalanischen Länder für jedermann zugänglich machen und zusammenarbeiten, um die mit ihnen verbundenen Traditionen durch Essen, Trinken und Volksfeste zu retten. Ja, ein Freizeitraum, der aber auch für den Austausch und die Verbreitung von Ideen und Initiativen genutzt wird, die in der Nachbarschaft, in der Stadt und in den katalanischen Ländern stattfinden, um das Bewusstsein zu erhalten .

 

In diesem Zusammenhang erklärt sich das "Land der Escudella" für vollständig links und fest zur nationalen Befreiung verpflichtet.




Restaurant Julivert Meu

Carrer de Bonsuccés, 7

Barcelona

T.  93 318 03 43

Web: www.julivertmeu.com

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Speisekarte

Menü: nein

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Täglich  13.00 - 01.00 Uhr

 

 

 

Es scheint, als sei Julivert Meu gestern und vor vielen Jahren als Treffpunkt im Zentrum von Barcelona geboren.

 

Nach diesen Jahren arbeiten wir mit der gleichen Begeisterung weiter wie am ersten Tag mit dem Wunsch, dass die Freunde, die uns besuchen, einen gemütlichen Raum voller Traditionen finden, in dem Sie sich wohlfühlen und unsere katalanische Küche probieren können .

 

Deshalb ist es eine große Ehre für uns, auch Teil der Geschichte unseres Hauses zu sein. Eine Geschichte, die uns mit Stolz erfüllt, wenn wir zurückblicken und uns für die Zukunft begeistern.

 

Willkommen im Julivert Meu

(Julivert = Petersilie)




Restaurant Bodega Sepúlveda

Carrer de Sepúlveda, 173

Barcelona, Sant Antoni

T.  93 454 70 94

Web: www.bodegasepulveda.com

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Speisekarte

Menü: nein

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Mo-Sa  13.30-16.30 Uhr

                               20.00-00.30 Uhr

                  Sonntags geschlossen

 

 

Die Bodega Sepúlveda ist eine hundertjährige Einrichtung, in der die kulinarischen Traditionen Barcelonas auf dem neuesten Stand gehalten werden.

 

ENTDECKEN SIE DIE ANKUNFT

VON DER SOLÀ FAMILIE

Seit 1952 im Herzen Barcelonas, in der Bodega Sepúlveda, arbeiten wir mit frischen Produkten der Gegend, mit einer Auswahl von mehr als 100 Weinen mit Herkunftsbezeichnung, um Tapas und traditionelle Gerichte anzubieten, die das Wesen Kataloniens beschreiben. 




Restaurant Can Vador

 

Carrer de Diputació, 367

Barcelona

T.  932 457 272

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Carrer Deu i Mata, 69-95

Barcelona(Centre Comercial L'ILLA)

T. 933 213 189

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Web:  www.canvador.com

Speisekarte

Menü: nein

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: 

Geöffnet: Täglich

 

 

 

Wenn das gastronomische Angebot von Can Vador ein lohnendes Erlebnis für die Sinne ist, wird die Umgebung, die uns umgibt, zur perfekten Kulisse für einen unvergesslichen Abend.

 

Die bis ins Detail durchdachte Dekoration vermittelt eine Atmosphäre der Gelassenheit, die der traditionellen rustikalen Atmosphäre nachempfunden ist, indem Materialien wie Ziegel und Holz kombiniert werden, um einen modernen und zeitgenössischen Stil zu schaffen. Die Räume sind durch Vorhänge getrennt, mit der Möglichkeit, Räume nach Bedarf zu schließen und zu öffnen.

 

Wir haben einen diskreten privaten Raum für Geschäftstreffen, kleine Feiern oder für kleine Gruppen, die absolute Privatsphäre suchen.




Restaurant Fermí Puig

Carrer Balmes, 175

Barcelona

T.  93 624 18 35

Web: www.restaurantfermipuig.com

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Speisekarte

Menü: Mittags 37€   Abends; 30-50-75€

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: Fermí Puig

Geöffnet: Mo-Sa 13.00-15.30 Uhr

                              20.30-23.30 Uhr

Montag Abend und Sonntag geschlossen

 

 

 

  Nach mehr als zwölfjähriger Zusammenarbeit mit der legendären Drolma, einer der großen Referenzen der katalanischen Gastronomie, Fermí Puig und Alfred Romagosa, beschlossen wir im Juni 2013, gemeinsam weiterzuarbeiten und das als Restaurant Fermí Puig bekannte, zu eröffnen.

 

Wir präsentieren Ihnen das Ergebnis eines Traum vom Leben. Ein Restaurant, das der neuen Zeit entspricht, frisch, fern von alten Protokollen, aber das Wesentliche unseres Handels bewahren will: der Geist der Gastfreundschaft, der Wunsch, Sie an einem Tisch mit Qualitätskriterien und Ehrlich gesagt, und um Ihnen das Beste vom Besten der traditionellen katalanischen Küche zu bieten.




Restaurant Cal Boter

Carrer de Tordera, 62

Barcelona, Gràcia

T.  930 173 341

Web: cal Boter

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Menü: 12 €

Preis: niedrig mittel hoch

 

Geöffnet: Mo-Sa  13-16 + 20-23 Uhr

Sonntags und Montag Abend geschl.

 

 

 

Das Cal Boter ist ein ausgezeichnetes Restaurant mit traditioneller katalanischer Küche im Stadtteil Gràcia in Barcelona. Die Speisekarte bietet typische Gerichte katalanischer Gastronomie mit saisonalen Qualitätsprodukten. Die Preise sind sehr attraktiv.




Restaurant Cal Pep

Placa de les Olles, 8

Barcelona

T.  933 107 961

Web: www.calpep.com

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Speisekarte

Menü: nein

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch: Pep

Geöffnet: Mo-Sa  13.00 - 15.45 Uhr

                               19.30 - 23.30 Uhr

Sonntag und Montag Mittag geschl.

 

 

 Cal Pep präsentiert einen neuen Küchenvorschlag, der nicht dem traditionellen Format des ersten Gangs, des zweiten Gangs und der Nachspeisen folgt, sondern eine frische und lebendige Art, die Küche zu verstehen, mit einfacher und schneller Zubereitung. 

 

Pep bietet also leichte Gerichte an, sehr exquisit und von einer bewundernswerten Vielfalt.

 

Cal Pep ermöglicht es uns, eine mediterrane Diät zu genießen, die sich durch ihre eigene Bezeichnung mit Herkunftsbezeichnung auszeichnet, die durch die persönliche Note von Pep hervorgerufen wird, ohne zu vergessen, welches Produkt zu jeder Jahreszeit am besten geeignet ist. Auf diese Weise können Sie neben vielen anderen Produkten Fisch, Weichtiere und Krebstiere genießen, die alle mit dem charakteristischen und persönlichen Beitrag von Pep gewürzt sind. 




Restaurant Els Orígens de Gràcia

Carrer de Ramon i Cajal, 12

Barcelona, Gràcia

T.  93 213 60 31

Web: www.lallavordelsorigens.com

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Menü: nein

Preis: niedrig mittel hoch

 

Geöffnet: Täglich 13-16.30 + 20-00:00 

 

 

 

 

Llavor dels Orígens ist ein gastronomischer Raum in Katalonien. Eine Gruppe von Restaurants, die darauf abzielt, die traditionellen katalanischen kulinarischen Traditionen zurückzugewinnen und die Möglichkeit zu geben, hier und dort den Reichtum und die Vielfalt unserer Kultur am Gaumen zu genießen.

 

Wir bieten Ihnen eine kulinarische und kulturelle Reise durch die verschiedenen Gebiete Kataloniens an, ohne die Stadt zu verlassen.




Restaurant El Cafetí

Carrer de Sant Rafael, 18

Barcelona, Raval

T.  931 768 917

Web: El Cafetí

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Speisekarte

Menü: 20 €

Preis: niedrig mittel hoch

Chefkoch

 

Geöffnet: Di-Sa  13.30-16 + 20 - 23 Uhr

 

Das El Cafetí wurde vor mehr als drei Jahrzehnten in einer Gasse neben der Rambla del Raval gegründet und ist ein charmantes Restaurant, dessen Atmosphäre uns an den Beginn des 20. Jahrhunderts zurückführt.

 

Die Dekoration Noucentista, zusammen mit Kerzenlicht und klassischer Hintergrundmusik, machen das Restaurant zum idealen Ort für besondere Anlässe, entweder als Paar oder in Gruppen (es verfügt über eine private Lounge).

 

Antonio Fragoso bietet eine Vielfalt an köstlichen Gerichten und bietet eine ausgezeichnete traditionelle katalanische Marktküche, die in der Region einen wohlverdienten Ruf genießt. Hausgemachte Desserts verdienen auch eine gesonderte Erwähnung




Restaurant El Jardí de l'Àpat

Carrer de Albert Llanas, 2

Barcelona, Park Güell

T.  932 857 750 

Web: www.eljardidelapat.cat

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Speisekarte

Menü: Abends 20€

Preis: niedrig mittel hoch

 

Geöffnet: Mi-So 13-17.30 + 20.30-00.00

So Abend und Mo-Di ganztägig geschl.

 

 

 

In einem privilegierten Ort (nur 250 m vom Parque Güell entfernt), genießen Sie in unserem Restaurant den besten Panoramablick auf die Stadt Barcelona und kosten die beste katalanisch-mediterrane Küche. Wir sind Spezialisten für typisch katalanisches Essen und können Ihnen eine breite Palette davon anbieten.




Restaurant Can Cortada

Avgd. l'Estatut de Catalunya (Ohne Nr.)

Barcelona, Horta

T.  93 427 23 15

Web: www.cancortada.com

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Speisekarte

Menü: Calcotada 38,85 €

Preis: niedrig mittel hoch

 

Geöffnet: Tägl. 13-16 + 20-23 Uhr

 

 

 

Die Anfänge des heutigen Bauernhauses Can Cortada reichen bis ins elfte Jahrhundert zurück, als die Herren von Horta einen Verteidigungsturm errichteten, um möglichen feudalen Angriffen vorzubeugen.

 

Im 15. Jahrhundert wurde der Turm in ein Bauernhaus umgewandelt, und in den folgenden 350 Jahren hatte er eine starke landwirtschaftliche Tradition. Im 16. Jahrhundert wurde es zu einem fruchtbaren Bauernhaus, das die Märkte von Horta und Gracia belieferte. Im Jahr 1994 wurde das Bauernhaus in ein Restaurant umgewandelt, wobei seine Struktur als typisch katalanisches Bauernhaus erhalten blieb.

 

Can Cortada hat katalanische Wurzeln, und seine Küche überträgt sich auf lokale Produkte. Die große Auswahl an Gerichten wird die anspruchsvollsten Gäste zufrieden stellen, die ein authentisches katalanisches Bauernhaus in Barcelona genießen möchten.

Can Cortada ist Teil der Grup Travi, Synonym für Qualität, Service und guten Geschmack, immer geprägt von einer gemütlichen und familiären Atmosphäre.




Restaurant El Pintor

Carrer de Sant Honorat, 7

Barcelona, 

T.  93 301 40 65

Web: El Pintor

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Speisekarte

Menü: Calcotada 24,95€

Preis: niedrig mittel hoch

 

Geöffnet: Tägl. 12.30-16 + 18.30-22.30

 

 

 

Das Restaurant El Pintor befindet sich im historischen Herzen von Barcelona im Herzen des jüdischen Viertels. Der Name des Restaurants stammt von der alten Werkstatt eines renommierten Malers aus dem gotischen Viertel des ausgehenden 19. Jahrhunderts. El Pintor ist dank seiner authentischen katalanischen Küche und seiner lokalen Produkte ein gastronomischer Bezugspunkt im gotischen Viertel. In einer äußerst intimen Atmosphäre zeichnet es sich durch einen sehr gemütlichen Ort aus, der viel Geschichte und köstliche katalanische Küche bietet.



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